Торт «Божья коровка 2» - Божьи коровки и кулинария! - Каталог статей - Мир Божьих коровок !

Суббота, 03.12.2016, 17:33

Главная \ Мой профиль\ Выход
Меню сайта

Категории раздела
статьи про божьих коровок [46]
Божьи коровки и кулинария! [2]
Разные блюда украшенные Божьими коровками,также торты-Божьи коровки.

Форма входа

Посоветуй наш сайт

Анонс

для Божьей коровки
ЯндексЯндекс. ДеньгиХочу такую же кнопку
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Друзья сайта
  • Все для веб-мастера
  • Линеечки для форумов
  • Линеечки для форумов
  • Сайт Сервера _metro_
  • Лучшие сайты Рунета
  • Мир моих надежд

  • Поиск

    Раскрутка сайта - регистрация в каталогах
    конкурс между сайтами! Докажи, что именно твой сацт Лучший!
    Главная » Статьи » Божьи коровки и кулинария!

    Торт «Божья коровка 2»

    Тортик "Божья коровка" уже есть на форуме у Аннушки, который пользуется большой популярностью , поэтому я свой не собиралась выставлять, из-за этого к сожалению пошаговых фото нет. Но по просьбе Начинающий Кулинар - Танюши решилась выставить, может еще кому пригодится идейка.

    И так: 
    250гр сливочного маргарина натереть на крупной терке. 
    Добавить 1 стакан крахмала и 1 стакан муки. Растереть. 
    Втереть 1 стакан сахара, щепотку соли. 
    В 2 ст.л. сметаны развести 1/2 ч.л. соды и влить 1 ч.л. уксуса. Втереть это в тесто. 
    Взбить 2 яйца и замесить некрутое тесто. 
    Положить на час в холодильник. 
    Потом разделить тесто пополам, в одну половину всыпать 2 пакетика ванильного сахара, во вторую 2 ст.л. какао-порошка. 
    На сухом противне размять сначала один корж и испечь его при 220гр до готовности. Затем то же самое проделать с шоколадным тестом. 
    Остудить, порезать на кубики оба теста. 
    Крем - 400гр жирной сметаны 
    250гр сладкой творожной массы без изюма 
    1/2 стакана сахарной пудры 
    ванильный сахар - все взбить, поставить в холодильник. 
    Из 250граммовой баночки консервированных ананасов слить сок, приготовить на нем крепкое желе, добавив кусочки ананасов и персиков. Залить желе в плоскую форму, застудить, порезать на кусочки. 
    Добавить желе в крем. 
    Кусочки коржей обмакивать в крем, выкладывать в сферическую форму, покрытую пищевой пленкой. У меня была такая

     Дополнительно прослаивать щедро кремом.Сверху тоже накрыть пленкои и 2 часа продержать в холодильнике. Затем перевернуть торт на плоское блюдо и оформить в виде божьей коровки. Оформление я подсмотрела в книге "Торты.Большая книга рецептов" а оформление делала с мастики из маршмелоу по Настиному рецепту http://forum.say7.info/topic369.html 
    Приступим к оформлению: 
    Мастику я делала с 2х пачек. Делим ее на 6 частей. 1 часть окрашиваем в зеленый, 2 в черный (я смешала голубой и коричневый краситель), 3 в красный. Немного оставить белой, для глаз. Красную и черную часть тонко раскатываем. 
    Отделим на торте голову от туловища 

    Я прикладывала миску и вырезала по контуру ножем. Потом голову обтягиваем черной мастикой, обрезаем остатки и с них вырезаем точечки на спинку. 
    Красной обтягиваем спинку. И обратной стороной ножа посрединке делаем выемку(чтоб было похоже на крылышки) 

    Совмещаем голову с туловищем. 
    Черные кружечки немного смачиваем и приклеиваем на спинку. На голову приклеиваем глазки. 


    Усики я делала со спагетти. Покрасила в черный цвет маркером(ту часть, которая втыкается в торт не красила) и сверху насадила кружечки из мастики.черный цвет я делала смешав голубой и коричневый краситель и у меня получился черный. Далее в зеленую мастику добавляем размягченное масло, чтобы она была более мягкая, и выдавливаем ее через чесночницу, выкладывая вокруг тортика получившуюся травку. Все тортик готов надеюсь вам понравиться
    Приятного Вам аппетита!




    Источник: http://forum.say7.info/topic16720.html
    Категория: Божьи коровки и кулинария! | Добавил: Тая (26.12.2009)
    Просмотров: 9486 | Комментарии: 4 | Теги: Торт Божья Коровка, Приготовление Торта Божья коровка | Рейтинг: 5.0/1
    Всего комментариев: 4
    4  
    Красиво конечно, но мои детки не любят мастику, очень сладко :(

    3  
    Очень понравилось!!!

    1  
    Класс!!!!!Попробую оформить также

    2  
    попробуйте!!! а потом фотки сюда же!! biggrin

    Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
    [ Регистрация | Вход ]
    Мир Божьих коровок